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Diario on the road.

I nostri appunti di viaggio, le nostre scoperte. I luoghi che visitiamo, gli incontri con i produttori, i valori che guidano le nostre scelte.
Vogliamo portarvi in viaggio con noi!

Cosa sono i PAT?

L’acronimo PAT sta ad indicare i Prodotti Agroalimentari Tradizionali, un riconoscimento istituito dal Ministero delle Politiche Agricoli ed Alimentari che ha individuato più di 5.000 prodotti italiani tradizionali. Lo scopo...

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