Il tartufo, un fungo di eccezionale pregio, nasce soltanto in terre incontaminate dove l'inquinamento è perlopiù assente, tra colline di boschi fitti dove è la natura ad essere la principale...
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Non esiste nessun altro posto al mondo ad avere delle colline così dolci, che regalano un eccezionale ampiezza al paesaggio e un orizzonte che si estende per decine di chilometri....
L’Aceto più antico d’Italia è stato concepito qui e si deve alla famiglia Giusti, prima acetaia di tutta la penisola, attiva fin dal 1600, quando esisteva il Ducato di Modena....
Oggi scopriamo la pasta della tradizione contadina: i pici Senesi. Percorriamo le strade della Val d’Orcia, elevate ad emblema del paesaggio toscano, pur costituendosi come assoluta unicità nel panorama regionale....
Il vino IGT di Pistoia: Il “Fuorcivitas", prodotto dalla Fattoria Casalbosco, vanta una tenuta di 150 ettari e un’ampia cantina con botti in acciaio e barriques di rovere....