La zona di produzione artigianale di cioccolato, la cosiddetta Chocolate Valley, si trova compresa tra le province di Pisa, Prato e Pistoia. Vediamo quali sono alcuni dei suoi maggiori rappresentanti,...
Sempre più spesso si parla di vini biologici e vini biodinamici. Vediamo quali sono le principali differenze. Nel caso del vino biodinamico, questo tipo di produzione vuole rappresentare un superamento del...
Da tempo si parla di vino biologico, ovvero quei vini che vengono realizzati senza alcun ausilio di agenti chimici. Esiste una normativa precisa che definisce l’iter di produzione in ogni...
Terra di tradizione agricola e mare. Scopriamo quali sono i 5 prodotti enogastronomici più buoni della Maremma...
Il tartufo, un fungo di eccezionale pregio, nasce soltanto in terre incontaminate dove l'inquinamento è perlopiù assente, tra colline di boschi fitti dove è la natura ad essere la principale...
Sei alla ricerca di uno snack salato Toscano? Scopri di più in questo articolo....
Non esiste nessun altro posto al mondo ad avere delle colline così dolci, che regalano un eccezionale ampiezza al paesaggio e un orizzonte che si estende per decine di chilometri....
L’Aceto più antico d’Italia è stato concepito qui e si deve alla famiglia Giusti, prima acetaia di tutta la penisola, attiva fin dal 1600, quando esisteva il Ducato di Modena....
Oggi scopriamo la pasta della tradizione contadina: i pici Senesi. Percorriamo le strade della Val d’Orcia, elevate ad emblema del paesaggio toscano, pur costituendosi come assoluta unicità nel panorama regionale....